饮品店创业规划书之四。
(一)消费人群
调查方式:问卷、走访
观察目前其他奶茶店的经营情况,了解到低、中、高端奶茶店的消费人群是哪些。
例如:
了解到愿意去奶茶店消费的人主要集中在80、90、00后,也有少量70后。
其中,中、高端奶茶店消费人群主要是80后,其次是90后。
(二)消费习惯
调查方式:问卷、走访
根据消费人群得出的结论,对各个年龄段或各个特殊的人群进行调查。
例如:
70后:追求性价比,过于成熟,对新新事物没有兴趣, 不喜欢到奶茶店等类似的休闲娱乐场所,心理上认为是小孩玩的场地。pZC5.Com
80后:对价格不敏感,认为只要是自己喜欢的产品就要购买,是一群喜欢追求新事物,而且爱消费、敢消费、消费得起的主力人群,消费稳定,持久,注重地位、面子,爱虚荣,喜好奢侈品。
90后:独生子女,对钱极度不敏感,非常爱好追随潮流,会消费、敢消费,因无经济收入,消费受父母影响,消费频率及多少视零花钱决定。消费不稳定,但是未来的消费主流。
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[计划]面包店创业规划壹篇
一、项目背景:
随着国民生活水平的不断提高,生活节奏不断加快,市民们更趋于喜欢上街购买成熟的食品,面包不仅仅方便,面包房在饮食习惯上又兼容了中西结合,所以更为受到大众的欢迎,无论来到超还是逛到步行街,或者大街小巷、居民区和农贸市场,都能感觉到随风飘来阵阵无法抵挡的焙烤香味。
面包店因为其方便快捷新鲜而受到众多市民的欢迎,近年来在各大中小城市也如雨后春笋般地越开越多,已经成为了都市的一道靓丽风景线。面包店的数量在不断上升的同时,有些面包店质量变的无法保证,面包店的第一宗旨就是质好新鲜,保证面包新鲜,味道尽量贴合大众口味。
二、可行性分析
1、劣势
周边地区、居民小区、市中心等繁华地带已有数家面包店,且显品牌化、连锁化趋势,具有很强的竞争力。
本身处于初期阶段,面包制作工艺不够精湛,资金问题,无法进行大规模的宣传。
店长营销管理潜力(本人为学生,在这方面可能有所欠缺)
2、优势
本人属于学生,在学生喜好方面能够极大的满足广大学生的要求?
能在必须的时间内有较为稳定的客源
利用课后时间亲自了解客户喜欢的面包糕点种类,客流量,客户一次性购买力,主要客户分类(妇女/学生,年龄段)。
三、销售时间、促销手段、服务等
时间:面包屋营业时间从早上6点至晚上12点;营业员一般有1-2个,师傅1人,分早晚两班,面包师傅需要早上和下午各做两批面包,以保证面包新鲜。
促销手段:新店开张,能够以较低的价格先吸引一批客户(原价的八折左右)
对于一次性超过必须金额的客户,能够永久打八五折(会员制度),能够进行捆绑销售,将不一样种类一齐销售。
服务:尽力做到客人至上,对客人的要求尽量满足,听取客人意见改善服务方式等
四、小店宗旨、目标等
我们带给给消费者新鲜、美味的面包,色香味是顾客选取面包屋至关重要的因素,我们将“新鲜出炉”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好坏直接决定未来客源的多少。
卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的思考因素,味道对吸引“回头客”至关重要,而卫生状况是前提,良好的卫生状况让客人情绪舒畅,提高对小店的正面评价。
我的目标是在我在校期间能够,赚回本钱,并且有较好的口碑,有稳定的客源,其中回头客占有必须的比例。
五、经营环境与客户分析
1、店面地址
面包屋的选址十分重要,有个好的位置,面包屋就成功了一半。
与有些商店不一样,并非所有闹市区就适合开面包屋。闹市区顾客去那里更多是为了买服装等商品,很少选取在那里就餐,有时走累了才找个地方喝点水,顺便休息一下。消费者会就近选取购买场所,所以普遍认为理想的面包屋应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地,还要有必须消费潜力的群体。
按习惯,人们一般都就近选取面包屋就餐,而很少跑到较远地方的面包屋去,所以理想的面包屋应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地,总之要在生活气息浓厚的地方。
2、客户消费行为分析:
1)目标消费群的食用习惯:目标消费群为有必须消费潜力的群体,主要为女性、学生和小孩;她(他)们的习惯是,将西点作为早点或夜宵、平时零食、生日蛋糕等。
2)目前流行产品:蛋挞、菠萝包、艺术蛋糕、冰皮月饼等。
3)消费特征:
色香味是顾客选取面包屋至关重要的因素,把是否“新鲜出炉”和“味道是否可口”放在第一、二位,而价格包装并不太重要;
味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的思考因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要;
讲究方便快捷;在味道和卫生状况且差别不大的状况下,消费者会就近选取购买场所;所以理想的面包屋应开在大型住宅区的出入口、菜市场附近、公共汽车站旁等地,总之要在生活气息浓厚的地方;
崇尚知名品牌;超过六成的人买面包和糕点时首选知名连锁面包屋,而百货商店面包专柜,超级市场和货仓式商场的市场占有率不大,合计也难以占领过三成的市场;
挑剔卫生状况;店铺、营业员的卫生状况是目前消费者普遍不满的地方;
好奇、实惠;众多品种花色、产品特价永远是吸引消费者的法宝。
影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。
六、资金预算
一般在不计房租的状况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金
包括:
1)设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右(设备以二手货为主——;
2)工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右
3)货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。
4)周转金(至少是总投资的30%
4)店租(推荐预测月营业额的8%~17%)、店型(依据营业性质而定)、租期(一般最好为3年~10年)、装修+空间动线设计(依据预算、产品类别及店铺风格而定)。
设备
烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台、收银台、各种模具、刀具、原料
员工:营业员1-2人(本人可兼职)需约3000元左右(分早晚班)
糕点师傅一名需约3000元左右
注意事项
一、面包店是一个顾客忠诚度很高的行业。所以,你从一开业开始,就要保证出品的质量。
二、此刻国家对食品行业的监管越来越紧,有消息称面包店装人实行QS制,到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求,就会被强制关掉。但是我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略)。
三、味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的思考因素,卫生状况是前提,而味道对吸引“回头客”至关重要
四、影响购买的因素:新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。
五、评估日产量潜力:一天能够产多少量,能够做几种产品。
开茶店创业规划书怎么写模板
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摘要:奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点: 1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。 2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的好项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。
资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回报却不低,一般每天销售额都在 800元至1000元。珍珠奶茶属于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本。但这与经营者也很有关系,目前一个成熟的店每天销售 800元~3000元是很正常的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港,其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行业中独具特色,它是值得中小投资者创业时考虑的项目。一家店的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择。
团支书工作规划之四
新的一个学年已经开始了,我们现在已经踏入大四,在求学的最后一年中,我们既要完成学业,更要经历新鲜而紧张的求职“历险”。唯有合理规划、稳扎稳打,才能步步为营,收获学业、工作双丰收。作为一名新任团支书,肩负着把握整个班级的思想方向的重要职责。在过去的近一年里,看到前任团支书的努力,让同学们彼此间的感情不断的加深,其所取得的辉煌成就,让我倍感压力。我决心要尽的力量为同学们服务,在今后的日子中携手走过大四的道路,共同努力把我班级建设得更好。对于在这段时间里如何把班级建设得更好?
一、工作宗旨:
作为一名团支书,肩负把握整个班级的思想方向的重要职责。故本学期我将以思想建设为抓手,在学习、活动和日常生活中时刻注意提高同学们的思想觉悟,丰富班级的学习氛围,培养你追我赶、奋勇拼搏的班级精神,增强班级、专业的凝聚力。在读书活动方面,建议同学们选择,有关英语4、6级,公务员考试,考研以及与我们专业课有关题材。并且要不断鼓励同学们积极向党组织靠拢。
二、主要工作:
在这一学年里,我们将从思想、组织、就业和学习、宣传四大方面来做好各项相关工作,力争使支部取得更好的成绩。
思想是一切工作的灵魂,我们支部将通过各种方式来加强支部成员的思想。如,
1、积极鼓励支部成员参与学校及学院组织的各种党团活动,通过活动的参与提高自己对党团的认识,使自己的思想得到提升,并且在对党了解的基础上,积极向党组织靠拢。
2、与学习委员合作,组织支部成员,阅读相关专业书籍.
组织工作是以活动为载体完成的,因此,做好组织工作就要做好相关活动。我们支部将全力做好各项活动。
1、开学第一周召开班会;
2、组织一次班级聚会活动活动;
3、组织一次班级的秋游活动;
4、邀请本专业留在本市工作的毕业生,开展“经验共享,沟通共进”交流会,让同学们能够获取基本的求职面试的技巧和关于工作上的知识;
5、关注、收集学校里的人才招聘情况,及时组织同学去参加各种招聘会,为即将出去工作做好准备。
学生的天职是学习,大四是大学生学习就业的关键时期。因此,大四绝对不能松懈对就业学习的要求。
1.在活动方面,要提高活动的质量、效果、和影响。凸显活动的目的和意义,并做到“实现策划好、活动组织好、事后总结好”。活动中明确责任,让同学们在活动中感悟活动的目的和班级的凝聚力,在活动中让同学们留下更多的大学生活美好回忆。
2.在常规工作方面,要做好学校、院布置下来的各项活动。注意与其他班级的经验交流,也注意与老师、辅导员的沟通,及时传达系里和学院里的各种信息。特别是传达各种企业的招聘信息,让同学们及时签到实习单位或者工作单位。其次要注意观察班级上同学的思想动向,发现同学们的思想状况,及时与同学沟通。再者要加强与同学们的沟通与交流,做到关心、关注、关爱同学。注重对班级班委的工作要求,明确各班委的工作责任,提高工作的效率、更好的为班上的同学服务。
(1)协助宣传委员,做好班级博客的工作,积极宣传班级的正面形象,扩大班级形象力,展现班级风采
(1)充分发挥班级QQ群得作用,将重要信息及时发到班级群,以使支部成员更好的了解班级团日工作和团内活动
(2)利用飞信,将重要信息发送至每个人的手机,以保证支部成员对团日工作及团内活动的了解。
三、结语:
一直以来,工商101班就是一个团结、活跃的集体,各项工作也都取得很好的成绩,相信在老师、同学们的大力支持下,我们的支部会越来越强大,我有信心把我们团支部建设成一个“文化素质好,思想觉悟高,各方面综合素质优秀”的优秀团支部。我们一定会不断地努力!
以上是我作为新一任团支书在本学期的工作计划。相信在通过全班同学的共同努力下,我们班将能够取更好的成绩。